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St.Malo Fine Foods 椰子油新品餐會 斯里蘭卡冷壓初榨椰子油真是好油與美容用油兼具

2017.11.282017.11.28 Event | 活動Event | 活動 椰子油料理,美味不設限椰子油料理,美味不設限



大家好喔!!鴨子又來了^^鴨子之前有用過 St.Malo聖馬羅 的 斯里蘭卡冷壓初榨椰子

本來以為椰子油的椰子味會在料理風味上受到侷限
沒想到椰子油的料理是幾乎沒甚麼大侷限的!!除非你是非常講究那一滴滴的口味上差異~
一聽到 St.Malo聖馬羅 要舉辦一個可愛的餐會^^鴨子就來嚕^^
餐會的地點在 Amandier Cafe' (台北市中山區新生北路一段66號)
是一家滿棒的咖啡廳~當天被我們包場下來了^^哈哈哈哈哈
鴨子一進去就看到認識的姊妹~(大喊~鴨子^^)
當天還認識新的朋友"可可"~鴨子好開心可以認識可可喔!!

來看場地喔!!


當天環境布置得很可愛啊!!還有一個buffet~
鴨子拍拍拍~拍回家才發現都沒有吃^^沒辦法餐會準備的食物好多~吃的好飽好飽~

這個飯是有加椰子油下去煮的~吃起來滿棉潤的
鴨子自己沒有用椰子油煮米飯~^^
當天鴨子一到桌上就有炸物^^


椰子油酥炸軟殼蟹、薯條 佐椰香酸奶醬
鴨子非常喜歡吃軟殼蟹的料理^^舉凡軟殼蟹的手捲~湯麵~還是炸物都喜歡^^
椰子油炸的炸物~最大的好處就是不會非常油~真的不太油膩喔!!
鴨子很不喜歡那種~超油膩感的炸物~吃一兩口很好啦~多吃幾口就膩了~
椰子油炸的真的很不錯^^

椰子水~應該是可可椰子~
雖然小顆~但是水滿多的^^鴨子對椰子水有高度熱愛~平常就常常買來喝~
這款椰子水的甘味很足~非常甘甜~是很不錯的椰子水
椰子水好壞差異很大~那種不天然的調味品就不要一起評論了~好的椰子水甘甜而順口
非常好喝^^

St.Malo聖馬羅家的人員開始跟我們一起分享椰子油的好處~
其實椰子油除了可以炒菜抹吐司之外~還可以用在美容用~像是 卸妝~當滋養油 或是護唇護髮都可以~
鴨子自己有拿過椰子油來做滋養油~非常不錯^^
但是一定要選對品牌~不要買那種化學人工調和的椰子油或是橄欖油~那種化學調和的無法拿來做美容用油喔!!
椰子油的妙用非常多~還可以加入咖啡 非常多用途^^

椰香南瓜濃湯
鴨子非常討厭南瓜~就是討厭南瓜的感覺~但那天喝這個 椰香南瓜濃湯 頗為驚豔!!
沒有過多的南瓜味~倒是有一種香甜感~有玉米濃湯的fu

椰香紅咖哩雞肉佐椰奶
咖哩 的味道很好吃~沒想到椰子油可以做出這麼多料理^^真是太神奇了!!裏頭還有蛋喔!!鴨子很愛吃蛋~太開心了^^
那天吃到這裡就飽了^^

椰子油酥炸花椰菜佐越式檸香魚露
用椰子油炸東西都不會太油膩啊!!這點真的是椰子油的好處了^^沾取 越式檸香魚露 非常的爽口好吃^^
吃到這裡鴨子的肚子已經呈現爆掉的狀態~沒想到還有好料的在後頭^^

椰子杯子塔、檸檬杯子塔、香蕉杯子塔
吃到這裡鴨子已經爆掉了^^鴨子的肚子很有限~可是相機記憶卡很大^^哈哈哈哈哈
是不是覺得很吃驚~椰子油可以蹦出甜點來,鴨子也覺得很吃驚啊!!

無論哪一個都非常美味!!入口即化的好口感~讓鴨子好想學著做(但是鴨子沒有那份勤快啊!!哈哈哈哈)
有點心底子的朋友真的要學做這個~鴨子狂推^^

那天鴨子吃的超級滿足~椰子油真的很萬用~
無論炒菜~炸物~加入咖啡~做甜點~美容用油~都可以喔!!

本文摘自<
鴨子的歡樂城堡>
作者/攝影
:鴨子