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【St.Malo 名人食譜-加拿大進口純天然食用油料理】

2017.3.152017.3.15 Canola Oil |芥花油Canola Oil |芥花油

《環遊世界的小羊兒­美食旅遊生活》

【St. Malo Fine Foods】聖馬羅特級冷榨。酪梨油 & 冷榨芥花菜籽油,加拿大進口純天然食用油
小羊兒,就要用這兩種不同的油, 用烹飪的方式與大家做分享啦!



用蔬菜搭配酪梨油,用花枝熱炒芥花菜籽油。


芥花菜發煙點高達攝式232 度,高溫時仍具穩定性,烹飪的過程跟酪梨油同樣無油煙。


"酪梨油順滑而豐富的風味,剛好可以提出蔬菜的鮮甜感。 烹煮的過程,完全感受不到油煙。煮好後, 先來試試口感,發現吃起來清爽不油膩。 讓人感到「營養、健康、安心」, 用於傳統的簡單炒菜上,也可創造出獨特的美味"

"芥花菜籽油擁有著清淡而爽口的風味、 完美的結合了花枝的鮮甜美味, 吃起來毫無油膩感,讓人感到營養、健康又安心。 運用在碳烤和沙拉醬、醃料等,都是不錯的選擇。 可以將甜、鹹、辣各種不同風味的食物融合在一起​​​"

"少油少油煙,煮完後廚房依舊乾乾淨淨, 不會卡油煙造成的油垢”


<環遊世界的小羊兒­>