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【St.Malo 手做點心】- 花生巧克力曲奇

2017.6.72017.6.7 Cuisine | 烘焙點心Cuisine | 烘焙點心 淡淡椰香,好吃不膩口淡淡椰香,好吃不膩口

本文摘自《我的照蕎修祿物語


-花生巧克力曲奇-
材料
1.低筋麵粉 150G
2.椰子油 50G
3.細砂糖 50G
4.全蛋液 50G(大約是中型蛋一顆)
5.花生醬 50G
6.巧克力豆 25G
做法
1.將蛋打散變成全蛋液
2.把所有材料全部放到盆裡後,慢慢楺成團


3.將麵糰壓成長條後,放入冰箱冰至少半小時(因為麵糰有些硬度會比較好分切成塊)
4.切成塊後每小塊再用手掌壓平一些

5.烤箱預熱180度C,烤15­-18分鐘

6.出爐後放涼,就是美味可口的小茶點啦

自己動手做,保證最安心,甜度及佐料都可以自己做調整唷!
使用椰子油入甜點不油膩又香氣十足,假日就來照著做看看吧wink