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【酪梨油食譜】義式香料起司溫沙拉

2017.8.172017.8.17 Avocado Oil | 酪梨油Avocado Oil | 酪梨油 溫沙拉輕鬆上桌溫沙拉輕鬆上桌


<食材>

羅蔓生菜 100g
豆干 適量
毛豆 30g
杏鮑菇 2條
蛋 1顆
起司適量
義式香料 少許
St.Malo酪梨油 少許
<做法>
1.將蔬菜及菇類切成易入口大小,生菜瀝乾備用
2.以水炒方式炒杏鮑菇,再加入毛豆與豆乾
3.熄火後放置微溫,加入生菜,灑入任何喜歡的辛香料及起司,再加入些許酪梨油,將其拌勻
4.最後煎一顆半熟荷包蛋,義式溫沙拉完成

有別於一般印象中生冷的的沙拉,溫沙拉多了些溫度,吃起來更順口!
可以隨興搭配喜歡的食材,輕鬆享受健康美味。

本篇食譜摘自《effiexuan