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【酪梨油食譜】墨西哥莎莎醬

2017.8.242017.8.24 Avocado Oil | 酪梨油Avocado Oil | 酪梨油 微酸辣口感搭配麵包或玉米餅乾食用超適合微酸辣口感搭配麵包或玉米餅乾食用超適合


<食材>
食材A:
牛番茄 4顆
洋蔥 半顆
蒜頭 5瓣
香菜 3株
食材B:
紅酒醋 1.5大匙
冷榨酪梨油 1大匙
檸檬-1.5顆
TABASCO 適量
鹽、胡椒適量
<做法>
1.牛番茄對切去蒂頭挖除果肉,這樣可以避免太多水分
2.將食材A牛番茄、香菜、蒜頭、洋蔥切細後放入盆中
 
3.將食材B加入做法2,然後食材全部拌勻就可以囉!
天然的酪梨油讓莎莎醬吃起來更有濃厚風味,微酸辣口感搭配麵包或玉米餅乾食用超適合!

本文食譜摘自部落格《Bambini