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【酪梨油食譜】義式番茄肉醬

2017.8.242017.8.24 Avocado Oil | 酪梨油Avocado Oil | 酪梨油 醬汁中也能含有豐富的維他命以及蛋白質醬汁中也能含有豐富的維他命以及蛋白質

<食材>
牛番茄(切小塊) 5顆
豬絞肉 1斤
番茄醬 適量
太白粉水 少許
St.malo酪梨油 20ml
<做法>
1.鍋熱後倒入酪梨油,微熱後倒入豬絞肉拌炒
2.放入牛番茄,持續拌炒至出汁後加入番茄醬
3.加入太白粉水後燉煮幾分鐘即完成

說真的自己自製的食品當然還是比較健康囉!因為自製番茄肉醬要熬煮的時間較長,所以挑選了St.Malo聖馬羅冷榨酪梨油來使用,希望能在肉醬醬汁中也能含有豐富的維他命以及蛋白質。

本文食譜摘自部落格《crazyfamily幸福窩