關於製造商NutraDried Food Company LLC

Moon Cheese製造商NutraDried Food Company LLC，成立於2013年美國華盛頓洲的芬代爾(Ferndale)，為開發真空REV脫水技術，生產創新食品EnWave Corporation的子公司，更為將此技術以商業規模推向市場的首例。
NutraDried主要經營乳品行業，專生產天然、無添加物，以及有清楚透明成分標示的食品（純淨食品標示Clean Label）。

Moon Cheese獨家技術

Moon Cheese™為使用REV(Radiant Energy Vacuum )脫水技術開發的100％起司零食，在較低大氣壓力下形成真空環境，並於低溫下快速去除水分，減少對食物的傷害，完整保持食物的顏色、風味及營養，是一款完美的健康零食，保存容易，無需冷藏！

三種美味的 Moon Cheese

-切達起司-
北美最暢銷口味，口感香濃，淡淡甜味、濃厚起司香氣，加入沙拉及濃湯中點綴替美味加分
-高達起司-
溫和的荷蘭乳酪，濃郁的奶油香氣，柔順溫和的口感，略帶鹽味及堅果香，適合搭配清爽的紅酒、白酒、茶及咖啡。
-胡椒傑克起司-
墨西哥青辣椒與起司的完美融合，濃郁起司襯托青辣椒特有香氣，同時享受味蕾的衝擊與爽脆的口感。